橘子的天堂筆記

剛好公司最近發了夏慕尼的餐券，主管便帶著部門的夥伴們，踏上了這難忘的A5和牛之路

而我們選擇的是捷運古亭站旁邊的南昌店，捷運出來走幾分鐘就到了，對下班後想聚餐的通勤族真是一大福音XD

環境

進入夏慕尼前，我們會從門口的階梯上到二樓，這裡空間不大，走路時請小心，尤其是有小朋友的時候更要注意!

當人員到齊後，服務員小姐就會把我們帶到鐵板燒的餐檯前了~

整個餐檯左右分開，可以各站一個廚師，中間則是備料區，看著那滿滿的備料，眼睛都比肚子先餓了><

好，接下來入座後，就可以進入點餐環節啦 

當然我們的目標只有一個: 和牛夢幻套餐

餐點

餐點會依照菜單選擇的部分從開胃菜 => 海鮮前主餐 => 前主餐 => 主餐 => 甜點與飲品，幫你上齊

而最一開始時會附上沾醬盤(洋蔥、蒜味醬、鹽)讓你可以搭配之後的麵包、主餐享用

帕瑪森起司麵包

首先是我們的麵包，這個的口感超軟、厚實，在咬下去直到內部時，還能感受到一股熱氣直接在口中散發出來，也可以依照喜好搭配沾醬吃，然而你吃完還覺得餓的話，服務員其實還會問說需不需要再來一個

對，這個麵包是可續約的!

而且不管你有沒有用沾醬，他都會貼心的再附上一碟給你~

時令海鮮

這個我去時，他們提供的是一杯松露蒸蛋與一湯匙的干貝，干貝的味道鮮甜、蒸蛋也很好吃，至於上面的松露當作點綴就好，吃得當下享受的還是蒸蛋那軟嫩的味道

栗子雞肉濃湯

這個我覺得超很喝的，但如果你是一個非常不喜歡藥膳味道的朋友，建議可以試試別道

其內容物是: 雞肉 、 栗子、牛奶、藥膳湯頭(服務員會幫你直接倒在盤子裡)

整體味道層次分明、中藥味則是淡而不濃，推薦小朋友也可以喝喝看

倒湯前

倒湯後

檸檬沙瓦

在上沙拉之前，服務員會先幫你上一杯檸檬沙瓦(就是指菜單上的檸檬)，讓你先把之前湯品殘留的味道消除，以免破壞接下來的味覺口感

松露百菇沙拉 

挖喔，我沒想過可以這麼好吃，這道菜的特點是隱藏在葉子下面的松露醬，加超多好像根本不用錢一樣，菇菇吃起來脆脆的有嚼勁，搭配九層塔醬根本絕配

野生花蝦&北海道干貝

北海道干貝在入口時能感受到其軟嫩，而花蝦的部分Q彈，可搭配旁邊的黃芥末醬沾著，總體來說新鮮好吃

這裡要注意那顆小番茄是偏硬的，不要用叉子直接叉，不然很容易會滑掉

提醒有帶小朋友的家長，如果位置不好就會往前飛了XD

櫻花蝦炒飯

飽足感的第一道門檻，我跟另外一個同事吃到這邊時，胃都已經有點滿了哈哈

如果你想留點空間的話，建議可以先放著等吃完和牛，不然以和牛的油脂含量來說，大概吃幾塊就會很飽了

炒飯的飯粒有點黏，蝦子脆軟適中，跟麵包一樣可以續約，如果你夠餓的話XD

我們有個同事就在這茫茫人海中舉起了手!

真是看傻了我0.0